Wok asiático “a mi manera”

Salteado “asiático” vegetariano 🌱 a mi manera. Por favor que nadie tome ofensa de esta receta 😂⁠⠀ ⁠⠀ No soy la mayor fan de los nuddles de calabacín, por lo que suelo utilizar la pasta de Konjac ( pedidme el link y os lo paso), pero como a ti te guste.⁠⠀ ⁠⠀ Ah, como siempre he hecho una de “no pienso bajar al super a estas horas así que pongo las verduras que tengo en la nevera”, así que te invito a hacer lo mismo. ⁠⠀ ⁠⠀ Receta para 3 raciones( me gusta comer mucho como sabéis)⁠⠀ ⁠⠀ Ingredientes: ⁠⠀ – “Spaghetti” Konjac : 1 ⁠⠀ – Mantequilla de cacahuete: 30gr ( o al gusto)⁠⠀ – Salsa de soja: 2 cucharadas⁠⠀ – Salsa picante: 2 cucharaditas⁠⠀ – Verduras variadas yo he puesto: 1/2 calabacín, 1 pimiento, 1/2 cebolla y ajo⁠⠀ ⁠⠀

Pasos:⁠⠀ 1. IMPORTANTE: lava muy bien los spaghetti konjac!⁠⠀ 2. Sofríe la pasta en aceite unos minutos⁠⠀ 3. Echa las verduras y la salsa⁠⠀ 4. Deja cocinar hasta que las verduras estén al dente o como te gusten. ⁠

A mi novio le eché ternera, porque no concibe comida sin carne al parecer.