Wok asiático “a mi manera”
Actualizado: 11 de oct de 2019
Salteado “asiático” vegetariano 🌱 a mi manera. Por favor que nadie tome ofensa de esta receta 😂⠀ ⠀ No soy la mayor fan de los nuddles de calabacín, por lo que suelo utilizar la pasta de Konjac ( pedidme el link y os lo paso), pero como a ti te guste.⠀ ⠀ Ah, como siempre he hecho una de “no pienso bajar al super a estas horas así que pongo las verduras que tengo en la nevera”, así que te invito a hacer lo mismo. ⠀ ⠀ Receta para 3 raciones( me gusta comer mucho como sabéis)⠀ ⠀ Ingredientes: ⠀ – “Spaghetti” Konjac : 1 ⠀ – Mantequilla de cacahuete: 30gr ( o al gusto)⠀ – Salsa de soja: 2 cucharadas⠀ – Salsa picante: 2 cucharaditas⠀ – Verduras variadas yo he puesto: 1/2 calabacín, 1 pimiento, 1/2 cebolla y ajo⠀ ⠀

Pasos:⠀ 1. IMPORTANTE: lava muy bien los spaghetti konjac!⠀ 2. Sofríe la pasta en aceite unos minutos⠀ 3. Echa las verduras y la salsa⠀ 4. Deja cocinar hasta que las verduras estén al dente o como te gusten.
A mi novio le eché ternera, porque no concibe comida sin carne al parecer.
