Tarta de Santiago ( tarta de almendras)

Adivina adivinanza: qué tarta española lleva sólo 4 ingredientes y es completamente Keto ( si cambias el azúcar por erythritol).⁠⠀ ⁠⠀ Pistas: esta tarta, apóstol y ciudad comparten nombre. ⁠⠀

La respuesta es: TARTA DE SANTIAGO!!! No era muy fan de la tarta de santiago, pero esta está exquisita. ¡¡¡Os lo prometo!!! 😻⁠⠀ ⁠⠀ Qué necesitas:⁠⠀ – harina de almendras : 250gr⁠⠀ – huevos : 5⁠⠀ – Erythritol : 110gr⁠⠀+25gr en pollo para cubrir la tarta – Edulcorante líquido : unas gotitas si te gusta dulce⁠⠀( esto es opcional, yo prefiero echarle 50gr y gotitas de edulcorante para darle un sabor dulce) – Lo que yo le echo , pero es opcional : canela, ralladura de limón y un chorrito de un alcohol ( yo le he echado rua vieja)⁠⠀ ⁠

Pasos:⁠⠀ 1. Mezcla todos los ingredientes⁠⠀ 2. Mete al horno a 180ºC unos 20-25 minutos.⁠⠀