Moussaka = tu nueva lasaña favorita (con berenjena)

No era muy fan de las berenjenas, pero esta receta me ha hecho cambiar de opinión. La berenjena le ha dado un sabor a la "lasaña" espectacular. ⁠⠀ ⁠⠀ Lo que necesitas:⁠⠀ - Boloñesa ( ver mi receta de boloñesa rápida)⁠⠀ - Berenjena : 1⁠ , cortala en rodajas finas.⁠⠀ - Keto-Bechamel que hago derritiendo queso crema 50gr en 300gr de nata liquida y le echo nuez moscada sal y pimienta.⁠⠀ - Queso rallado para encima ⁠⠀

Instrucciones:⁠⠀ 1. Haz capas con los ingredientes: primero carne picada, luego berenjena , luego carne, encima pon berenjena... etc.⁠⠀ 2. Cubre con tu keto-bechamel ⁠⠀ 3. Mete al horno 30 minutos a 190ºC⁠⠀ 4. Saca del horno, cubre de queso rallado y metelo al grill para que se derrita. ⁠



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