LOS MEJORES KETO CHICKEN NUGGETS QUE HAS PROBADO NUNCA!!! Cada nugget tiene 0,4 carbs ( al horno)

LOS MEJORES KETO CHICKEN NUGGETS QUE HAS PROBADO NUNCA!!! Cada nugget tiene 0,4 carbs ( y encima es al horno!!)⁠⠀

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MACROS:⁠⠀

Kcal: 117 | Carbs: 0,4 | Grasa: 8,2 | Proteína: 10,7⁠⠀

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No te puedes imaginar mi emoción... esto está demasiado bueno te lo prometo. Es de restaurante americano total y pueden estar listas en 20 minutos como mucho. ⁠⠀

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Además he probado TODOS los rebozados posibles y he encontrado el que más me gusta A MI porque queda súper crujiente ( fíate por favor, merece la pena) y son los siguientes pasos: Huevo- harina de almendra-huevo-cortezas de cerdo.⁠⠀

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Ingredientes para la carne:⁠⠀

- pechuga de pollo ( cruda): 300g⁠⠀

- queso parmesano : 20g⁠⠀

- queso@philadelphia_es: 40g⁠⠀

- Sal, pimienta, cúrcuma... (al gusto)⁠⠀

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Ingredientes para el rebozado:⁠⠀

- Huevos: 2⁠⠀

- Harina de almendras⁠⠀

- Cortezas de cerdo ( chicharrones) molidas.⁠⠀

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Instrucciones:⁠⠀

1. Tritura todos los ingredientes de la carne⁠⠀

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2. Haz bolitas con la mezcla de la carne. Moja en huevo, luego en harina de almendras, luego en huevo de nuevo y por último en las cortezas.⁠⠀

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3. Pon en una bandeja de horno y hornea 15 minutos a 200ºC y a mi me gusta darle 1-2 minutos a 300ºC en el grill para que queden extra dorados.⁠⠀

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Porque me lo vais a preguntar:⁠⠀

- Podéis usar el rebozado que queráis.⁠⠀

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- He probado a freírlos y salen muy buenos. No he probado con el airfyer porque no tengo pero seguro que salen genial.⁠⠀

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- La harina de almendras es de nut&me (Descuento KETOCONLAURA)

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- No he probado a hacerla sin queso, pero podéis utilizar sustitutos. ⁠⠀

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- NO tengo receta de salsas sin azúcar, he utilizado la chili de @myproteines y la BBQ sin azúcar de@salsasprima⁠⠀