Keto-DONUTS ¡rápidos, fáciles y blanditos! ( 7 carbs x donut grande)

Aquí encontrarás la maravillosa receta de los KETO-DONUTS 🍩🍩💜( que saben a donettes) hechos al horno más ricos que probarás nunca. ⁠



Por petición popular he creado 2 recetas, una con harina de almendras 🌰 y otra con harina de coco🥥. ⁠


Personalmente los dos son fantásticos. Pero el de almendras tiene menos carbs, y el de coco tiene mejor textura. A partir de ahí eliges tú. ⁠ ⁠



SUPER FÁCIL🤓 Y SUPER RÁPIDA⏰ ( sabéis que yo no lo haría si no fuese así...) Se tarda 10 minutos en hacerlos, luego 10 minutos para dejarlos enfriar y cubrirlos de lo que tú quieras ( yo obviamente he elegido chocolate) ⁠ ⁠


El link del molde está aquí


IMPORTANTE los ingredientes cambian dependiendo de si quieres hacerlos de coco o almendra, pero la preparación es la misma. Voy a poner los ingredientes de ambas recetas aquí




Ingredientes para los donuts de almendras (alrededor de 10-12 donuts grandes): ⁠ ⁠

- Harina de almendras: 250gr⁠ ⁠

- Edulcorante granulado: 40gr⁠ ( cuanto menos eches, menos carbs tiene)

- Nata: 50gr⁠

- Huevos: 4⁠

- Bicarbonato: 1 cucharita⁠

- Vinagre de manzana: 1 cucharita⁠

- Opcional edulcorante líquido Natreen y esencia de vainilla⁠ ⁠


Ingredientes para los donuts de coco:

⁠- Harina de coco: 85gr⁠ ⁠ (NO es coco rallado, es harina de coco)

- Edulcorante granulado: 40gr⁠

- Nata: 100gr⁠

- Huevos: 5⁠

- Bicarbonato: 1 cucharita⁠

- Vinagre de manzana: 1 cucharita⁠

- Opcional esencia de vainilla⁠ ⁠



Instrucciones para ambas masas: ⁠


1. Mezcla todos los ingredientes en un bol⁠


2. Introdúcelos en los moldes para donuts y hornea durante 7-12 minutos  a 180ºC⁠ 3.


3. Cuando estén fríos cúbrelos en chocolate fundido y en almendras y dejalo enfriar en la nevera⁠ ⁠



Ok, a ver son 7 carbs por donut ( sin cobertura), pero llenan muchísimo. Los carbs obviamente se los dan las harinas y el edulcorante granulado. Pero sinceramente, mejor que comerte uno de una pastelería que tiene 51 carbs por unidad, 7 no está tan mal.




 

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