Keto-CHONUTS o cheesecake donuts para la gente fina (3 carbs x donut)

Actualizado: feb 28

Es un cheesecake 🍰? Es un donut 🍩? ⁠ ⁠





Essss..(según Gary) un CHONUT 🍰🍩💛⁠ ⁠ Se nota que Gary se dedica a los números y no al marketing. ⁠ ⁠


Ok, para empezar necesitas un buen molde de donuts para que te quede bien bonito.

lo puedes encontrar en esta web en el apartado de producto (3 moldes x 9€)⁠ o pinchando aquí --> molde de donuts


⁠Esta receta hace alrededor de 12-14 donuts medianos.


(foto de ambos lados)


Ingredientes para la base:⁠


- Harina de almendras: 150gr ( puedes hacer más si quieres, dependiendo del grosor que te guste la base)⁠

- Mantequilla: 50gr ⁠

- Edulcorante líquido o granulado :Unas gotitas o una cucharita. En líquido yo utilizo Natreen ( supermercado) y tienes varias opciones de granulado, mi favorito es el de MR. Poppers.

Para la receta del cheesecake te puedes meter aquí en LA RECETA DEL CHEESECAKE. Pero como soy buena, voy a poner los ingredientes aquí :)


Ingredientes para el cheesecake:

Queso crema: 300gr

Huevos: 2 grandes

Nata: 100gr

Vainilla: 1 cucharita

Edulcorante granulado: 1 cucharada

Edulcorante líquido: 10 gotitas



Instrucciones:⁠

1. Derrite la mantequilla en la sartén, echa la almendra y el edulcorante y saltea hasta que esté dorada .⁠

2. Mezcla todos los ingredientes del cheesecake⁠

3. Pon una base de almendra en el molde, aplasta con una cuchara o con los dedos y echa la mezcla del cheesecake hasta casi llenar el molde. ⁠

4. Hornear 20-30 minutos o hasta que esté hecho a 150ºC



Y amigos, como siempre cerramos con los macros. Nada mal para un postre que llena tanto.



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