Keto-barritas desastrosas y maravillosas.
Keto-Barritas desastrosas y maravillosas.

IMPORTANTE, esta receta es la bomba si le echas muchas cosas dentro ( creatividad al poder).
Literalmente NO HAY límite.
Parece una mezcla entre un blondie y una cookie.
Ingredientes para la base:
- Huevos: 2
- Harina de almendras: 150gr ( yo compro los 5kg de @calconut_nuts y me sale a 8€/kg y tienes 5% de descuento con el código LAURACOLCONUT )
- Edulcorante granulado: 1 cucharada o al gusto ( yo utilizo Mr poppers de @nutrimarket_ y el de Natreen líquido para darle un toque final)
- Harina de coco: 50gr
- Nata: 70gr
- Mantequilla de cacahuete: 2 cucharadas (yo utilizo las nuevas de @calconut_nuts ), puedes echarle de almendra o avellana.
Para el relleno yo le he echado:
- macadamias
- almendras
- chocolate negro
- arándanos
- fresas
¿qué le vas a echar tu?
Instrucciones:
1. Mezcla todos los ingredientes.
2. Echa la mezcla en un molde de horno y aplástalo bien.
3. Mete al horno 12-15 minutos a 180ºC