Gazpacho, ¿quién dijo que no era era fácil?

Actualizado: 11 de oct de 2019

¿Quién dijo que el gazpacho lo tenías que comprar en el supermercado?

¡Anda!, si se hace en 2 minutos. Si lo haces tú, tienes todas las vitaminas fresquitas para ti solito. Pues eso, me niego a aceptar de que se ha acabado el verano. En mi casa se declara el comienzo del verano cuando empezamos a hacer gazpacho, por lo que en teoría ” si nunca dejamos de hacerlo, nunca dejará de ser verano?”. Viva yo y mi mundo yupi. ⁠⠀

Al lío, para 3-4 vasos de gazpacho necesitas:

  1. tomate natural: 1

  2. pepino : 1/2

  3. pimiento verde: 1/2

  4. cebolla: 1/4

  5. diente de ajo: 1/2

  6. vinagre blanco: 1 cucharada

  7. aceite de oliva: 1 chorrito

Pasos ( le podría quitar el plural a esta palabra):

1. Mete en una batidora y…TACHAN! Gazpacho. ⁠⠀

Esta bebida sólo 3,6 carbohidratos por vaso. Nada mal 🙂

 

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