El keto Garlic bread / Pan de ajo de tus sueños

KETO GARLIC BREAD- Pan de ajo perfecto 😍 ⁠⠀

Receta de mis maravillosas @ketosistersuk, si hablas inglés os recomiendo al 100% seguirles porque son una dosis de motivación brutal. Me llenan el día de positivismo por eso se merecen este mini post 🤩⁠⠀

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Personalmente estas recetas de base de queso me gustan más frías que calientes, me pasa mismo con las bases de pizza fat dough. Tengo que probar a hacer esta receta pero con harina de coco a ver qué tal me sale. ⁠⠀

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Ingredientes:⁠⠀

- Queso mozarella: 175g⁠⠀

- Queso @philadelphia_Es ( yo he usado el de hierbas y ajo): 85g⁠⠀

- Ajo rallado: 1⁠⠀

- Harina de almendras: 120g⁠⠀

- Levadura: 1 cucharita⁠⠀

- Huevo: 1⁠⠀

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Instrucciones:⁠⠀

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1. Mezcla todos los ingredientes excepto el huevo y mete al microondas 1 minuto. ⁠⠀

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2. Sácalo, remueve y vuelve a meter 1 minuto.

Echa el huevo y mézclalo todo. ⁠⠀

3. Coloca en unna bandeja de horno y hornea 12 minutos a 180ºC.⁠⠀

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⁠El tomate es de la marca Pedro Luis del carrefour (4 carbs x100g)