¿Cómo macerar un muslito de pollo?

La respuesta es: COMO TE DE LA GANA.

En la foto los he macerado con : salsa soja, limón, aceite, ajo, perejil, guindilla, hierbabuena y vino blanco. ⁠⠀

Pero te doy otras opciones:

*Mediterráneo: aceite de oliva, ajo en polvo, limón orégano, pimienta

*Tandori: yogur, gengibre, ajo, chilis, cúrcuma, curry

*Teriyaki: edulcorante, erythritol, salsa soja y sake

*Barbacoa: salsa de tomate, ajo, vinagre de manzana, erythritol, worcestershire sauce, pimentón dulce, cebolla. ⁠

Macera el pollo durante 1 hora y luego mételo 35 minutos al horno a 200ºC.

Boom 🤯⁠⠀