Bizcocho como el de tu abuela (1,5 carbs)

Chicos, lo hemos conseguido, esto sí que sabe a bizcocho. Tiene textura de bizcocho.

Pero lo mejor es que puedes hacer magdalenas con la misma masa...vivan vuestras mentes creativas bombones.



Ingredientes:

  • ⁠Harina de almendras: 125gr⁠

  • Harina de coco: 20gr

  • Levadura: 5gr

  • Nata: 25gr⁠

  • Mantequilla: 30gr⁠

  • Huevos: 3 (prueba la mezcla del bizcocho antes de echarle los huevos para ver si está dulce a tu gusto)⁠

  • Stevia , Erythritol o edulcorante granulado: 1 cucharada ( o al gusto)

Opcional edulcorante líquido NATREEN (es la marca que yo utilizo): un chorrito

Opcional : Vainilla o ralladura de limón o naranja

Opcional toppings: nueces, chocolate, frutos rojos...etc⁠ ⁠





Instrucciones:⁠

  1. Mezcla TODOS los ingredientes y añadir los toppings⁠

  2. Mete al horno 20-30 minutos a 180ºC ( todo depende de lo ancho que sea el recipiente del horno, si es pequeño y profundo a lo mejor necesita más tiempo)⁠ ⁠

Y ya, ¿qué te esperabas?😂 Si la receta es mía no puede ser muy complicada porque sino no la haría ni el tato. ⁠ ⁠

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